Ce Chef est le couteau le plus polyvalent de la collection Solange et Gabriel de GOYON-CHAZEAU, conçu pour accompagner la majorité des préparations du quotidien.

La version Solange est dotée d’un manche en platane, une essence claire sélectionnée pour son caractère unique. Le bois est coupé debout, dans une orientation qui améliore sa stabilité et révèle toute la richesse de son dessin naturel. La lame est en acier inoxydable de 2,5mm d'épaisseur très qualitative. Fabrication Française.

Longueur de la lame : 16,5 cm

Longueur du couteau: 28,5 cm