Ce couteau désosseur FISCHER est doté d'une lame droite de 14 cm en acier inoxydable, idéale pour réaliser des découpes précises et désosser les viandes avec facilité. Son manche antibactérien en polypropylène offre une excellente ergonomie, un grand confort d'utilisation et un nettoyage aisé pour une hygiène optimale. Sa garde développée renforce la sécurité de la prise en main, même lors d'une utilisation intensive.

Longueur du couteau: 28 cm