Plaque à pâtisserie professionnelle de chez GOBEL. Cette plaque passe au four jusqu'à 250°C et permet de réaliser des cuissons parfaites de recettes salées ou sucrées, grâce à sa bonne conduction thermique. Fabriquée en France à partir d'aluminium et d'antiadhérent, elle est robuste et a une épaisseur de 0,5 mm. C'est un produit qui s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels et qui respecte les normes européennes de l'alimentaire.